L’azienda nasce dalla volontà della famiglia Miceli di puntare sulla qualità dei terreni di Cori per ottenere i migliori oli extravergini di oliva da varietà autoctone di Leccino e Itrana, insieme al vino e allo zafferano. Presso Molino ’7Cento è possibile soggiornare nelle camere dell’elegante relais storico (ricavato da un vecchio mulino ad acqua risalente al XVIII secolo), usufruire dei servizi dell’area wellness e partecipare a esperienze organizzate come degustazioni enogastronomiche e visite in luoghi di interesse storico e paesaggistico. All’interno delle mura settecentesche di questo piccolo borgo si svolgono anche eventi privati, istituzionali e di interesse culturale.
Molì Itrana
Varietà: Itrana
Produzione 2023: 420l – Certificazioni: biologico
Fruttato 00 Amaro 0 Piccante 0
Olfatto: pomodoro verde, erba falciata, erbe aromatiche
Gusto/Olfatto: pomodoro, lattuga, mandorla, frutta bianca
Persistenza 00