Nata nel 1966, Tenute Arena rappresenta la passione familiare nella coltivazione dell’olivo tramandata attraverso diverse generazioni. Attualmente l’azienda conta oltre 50 ettari di oliveti coltivati – di varietà Biancolilla e Nocellara – sulle colline di Piazza Armerina, splendida città d’arte posta proprio al centro della Sicilia, in provincia di Enna, storicamente legata all’agricoltura fin dall’epoca romana e ricca di monumenti antichi. L’azienda adotta pratiche moderne di olivicoltura biologica e processi di estrazione altamente tecnologici per garantire alti livelli di qualità della produzione.
Calcabrina
Varietà: Biancolilla
Produzione 2023: 15.000kg – Certificazioni: IGP Sicilia – biologico
Fruttato 00 Amaro 0 Piccante 00
Olfatto: pomodoro maturo, erba
Gusto/Olfatto: pomodoro, erba, indivia, mela gialla, peperoncino
Persistenza 00
Alichino
Varietà: Nocellara Etnea
Produzione 2023: 8.000kg – Certificazioni: IGP Sicilia – biologico
Fruttato 000 Amaro 00 Piccante 00
Olfatto: pomodoro verde, erba falciata, erbe aromatiche
Gusto/Olfatto: pomodoro verde, lattuga, mela, mandorla, pepe bianco
Persistenza 000