Terre di Zaccanello è un’azienda agricola a carattere familiare situata nel territorio di Racalmuto, a nord-est della costa agrigentina, dove produce oli extravergine di oliva dai 10 ettari di oliveti tradizionali di varietà tipiche come Nocellara del Belice, Gioconda e Bella di Spagna. Da una sapiente ristrutturazione di un antico casale di fine Settecento di proprietà dell’azienda nasce Oikos, un elegante relais immerso nella quiete di un paesaggio senza tempo, contornato da olivi, carrubi e fichi d’india, che invita a vivere esperienze speciali all’insegna del gusto e del benessere ispirate al puro stile di vita siciliano.
NotteTempo
Varietà: Nocellara del Belice
Produzione 2024: 2.000l – Certificazioni: IGP Sicilia
Fruttato OO Amaro OO Piccante OO
Olfatto: pomodoro rosso, erbe di campo, erbe aromatiche (origano)
Gusto/Olfatto: cardo, mandorla, peperoncino fresco
Persistenza OO